저탄고지2 키토제닉 (저탄고지) 식단 시 MCT 오일을 복용하는 이유 요즘 저 탄수화물과 고 지방의 식단을 꾸준히 유지하여 케토시스 상태를 유지하는 키토제닉 식단, 한국에서는 저탄고지로 많이 불리는 식단이 유행하고 있습니다. 저 또한 이 식단을 반년정도 유지해 왔습니다. 그때 '방탄커피'를 매일 한잔 이상 마시면서 MCT 오일을 10ml 이상 꾸준히 복용했었습니다. 키토제닉 식단을 지키고자 하는 분들은 MCT 오일을 소위말해 '치트키'로 생각하고 필수처럼 여깁니다. 그 이유는 무엇일까요? 결론부터 말하자면, MCT 오일은 코코넛에서 중쇄중성지방을 추출하여 MCT 오일을 만들게 되는데 이 MCT 오일은 순수 지방 성분으로 이루어진 고품질 지방이므로 쉽게 케토시스(Ketosis) 상태를 유지하는데 도움이 되기 때문입니다. 또한 키토제닉 식단 초기의 부작용 중 하나인 '케토플루.. 카테고리 없음 2022. 9. 10. 더보기 ›› 코코넛 오일과 MCT 오일의 차이점 MCT 오일은 코코넛에서 중쇄중성지방(MCT)를 추출해서 만든 오일입니다. 그렇기때문에 두 오일은 유사한 부분도 있지만 중요한 차이점도 있습니다. 그것에 관하여 구체적으로 알아보겠습니다. 코코넛 오일이란? 코코넛 오일은 코코넛에서 최소한의 가공을 거쳐 냉압착 방식으로 만들어진 오일로 버진 코코넛 오일이나 정제되거나 수소화 된 코코넛 오일에 이르기까지 추출방법에 따라 다양한 오일이 존재합니다. 버진 코코넛 오일은 보통 중간 과정은 다양할 수 있으나 최종적으로는 정제되지 않은 코코넛 오일을 말합니다. 정제된 코코넛 오일은 화학용제를 사용하거나 공정을 통해 코코넛에서 추출하지만 버진 코코넛 오일에 비해 코코넛 특유 향과 맛이 거의 없다는 특징이 있습니다. 버진 코코넛 오일에는 항산화제인 페놀 화합물이 훨씬 풍.. 카테고리 없음 2022. 9. 9. 더보기 ›› 이전 1 다음
